Programa

Jueves 25

HORA

SALA 1

16:00 – 17:30

badge Entrega documentación

17:30 – 18:30

Conferencia inaugural: La comunicación a la Sociedad. Cómo transmitir y gestionar las crisis sanitarias

Graziella Almendral

Modera:

18:30 – 19:00

coffee Pausa café – zona expositiva

19:00 – 20:30

Mesa redonda: ¿Somos los veterinarios responsables de la resistencia bacteriana?

Miguel Ángel Moreno

Sara Sacristán

Juan Antonio Jaén

Modera:

Fidel Astudillo

20:30 – 21:00

article Comunicaciones – SALA 1

IMPLANTACIÓN DE UN PNCH EN UNA EMPRESA EXPORTADORA ANDALUZA

ANÁLISIS DE LAS ACTUACIONES REALIZADAS POR AGENTES DE SALUD PÚBLICA ANTE LA DETECCIÓN DE CASOS COMUNITARIOS DE LEGIONELOSIS

DESPERDICIO DE ALIMENTOS EN UN MUNDO DESARROLLADO

Viernes 26

HORA

SALA 1

SALA 2

09:00 – 10:00

article Comunicaciones – SALA 2

DIFERENCIAS ENTRE EVALUACIONES NUTRICIONALES Y PRESENCIALES EN MENÚS SERVIDOS EN CENTROS ESCOLARES

TENDENCIAS ESPACIALES Y TEMPORALES DE LA FIEBRE Q EN EL DISTRITO SANITARIO JAÉN: UN ANÁLISIS DURANTE EL PERIODO 1998-2023.

CURRENT STATUS OF CRYPTOSPORIDIOSIS IN THE WILD BOAR POPULATION IN NORTHERN PORTUGAL

VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA DEL VIRUS DE LA HEPATITIS E EN JABALÍ (SUS SCROFA) EN EL SUR DE ESPAÑA.

ESTUDIO EPIDEMIOLÓGICO DEL VIRUS DE LA FIEBRE HEMORRÁGICA DE CRIMEA-CONGO EN SUIDOS DOMÉSTICOS Y SILVESTRES EN ESPAÑA

10:00 – 11:00

Productos de la Pesca y su Seguridad Alimentaria

Juan Concepción

Ignacio de la Rosa

Modera:

El veterinario de explotación y sus nuevos retos. Dos perspectivas

Enrique Fantova

Modera:

Rafael Bazán

11:00 – 11:45

coffeePausa café – zona expositiva

11:45 – 12:30

celebration Inauguración – SALA 1

12:30 – 14:00

Mesa redonda: Vida útil de los alimentos. Alimentos KM 0. Desperdicios alimentarios

Manuel de las Peñas

Modera:

Jose Luis Carrillo

Mesa redonda: Retos y estrategias hispanolusas en Sanidad Animal

Manuel Fernández

Susana Isabel Ferreira

Francisco Javier Fernández

Modera:

14:00 – 16:00

restaurant Pausa almuerzo – zona expositiva

16:00 – 17:15

Mesa redonda: Los fraudes en Seguridad Alimentaria

Jose Carlos Martínez

Modera:

Manuel Amaro

Mesa redonda: La crisis climática y su impacto en enfermedades transmitidas por vectores

Juan Jesus Rodríguez

Javier Lucientes

Ignacio García

Modera:

Pilar García

17:15 – 17:45

coffee Pausa café – zona expositiva

Inauguración de Exposición fotográfica ‘Cuidando la piel de la Tierra’ de Mª Carmen García Moreno

17:45 – 19:00

Control oficial de los productos de la pesca

Francis García

Carlos Xavier Nascimento

Lorena Solar de Frutos

Modera:

Ulises Ameyugo

La sostenibilidad de la Ganadería Extensiva

María del Carmen García

Modera:

Ignacio Rebollo

19:00 – 20:15

Mesa redonda: Nuevos alimentos desde un enfoque veterinario

Gastón Guilgur

Modera:

Antonio Hernández

22:00

restaurant Cena de gala – Centro de Exposiciones y Congresos de Ayamonte CECA (autobús disponible para desplazamiento)

Autobús congresistas para ‘Cena de Gala’

Autobús congresistas para ‘Cena de Gala’:

Ida:
- Hotel Vila Galé – Isla Canela
  - 1º salida – 21:15 h. desde Vila Galé Isla Canela hacia CECA
  - 2º salida – 21:45 h. desde Vila Galé Isla Canela hacia CECA
- Parador de Ayamonte
  - 1º salida – 21:25 h. desde Parador de Ayamonte hacia CECA
  - 2º salida – 21:45 h. desde Parador de Ayamonte hacia CECA
Regreso:
- 1º salida – 01:00 h. desde CECA hacia Hoteles
- 2º salida – 02:00 h. desde CECA hacia Hoteles

Sábado 27
HORA	SALA 1
10:00 – 11:30	Mesa redonda: Contaminantes ambientales en alimentos Nicolás Olea Gerardo López Rafael Moreno Modera: Alberto Chaves
11:30 – 12:00	coffee Pausa café – zona expositiva
12:00 – 13:00	Conferencia clausura: Zoonosis emergentes Antonio Arenas Modera: Fidel Astudillo
13:00 – 14:00	Conclusiones
14:00 – 15:00	Clausura

Exposición fotográfica permanente en zona expositiva

‘Cuidando la piel de la Tierra’ de Mª Carmen García Moreno

Entidades colaboradoras: