NOTA: estamos actualizando los contenidos de esta sección. PonentesMOderadoresAlicia YagüeSubdirección General de Gestión de la Seguridad Alimentaria. AESANAnselmo MartinPuestoAntonio ArenasCatedrático del área de Sanidad Animal de la Universidad de CórdobaCarlos Xavier Nascimento PuestoEnrique FantovaDirector de los servicios técnicos veterinarios y responsable de la sección servicios y suministros de OVIARAGÓN SOC. COOP. LTDA.Francis GarcíaExternal auditor DG SANTE, European Commission, Ireland.Francisco Javier FernándezPresidente de la ADSG Campo de Gibraltar. Presidente de la Federación Andaluza de ADSGGaspar RosCatedrático de Nutrición y Bromatología por la Universidad de Murcia. Decano de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de MurciaGastón GuilgurPuestoGerardo LópezVeterinario del Cuerpo Superior Facultativo de Instituciones Sanitarias de la Junta de Andalucía. Unidad de Protección de la Salud del Distrito Sanitario Granada Metropolitano. Presidente de la Federación de Asociaciones Micológicas de Andalucía. FAMA.Graziella AlmendralPeriodista de ciencia y salud especializada en formatos audiovisuales. Actual presidenta de la Asociación Nacional de Informadores de la Salud (ANIS)Ignacio de la RosaDoctor en Veterinaria. Profesor de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de la Universidad de Huelva.Ignacio GarcíaCatedrático del Departamento de Sanidad Animal de la Universidad de Córdoba.Javier LucientesLicenciado y Doctor en Veterinaria por la Universidad de Zaragoza. Profesor Emérito de la Universidad de Zaragoza.José Carlos MartínezComandante. Grupo de Inteligencia e Investigación Medioambiental 2 (GIMA 2). Unidad Central Operativa de Medio Ambiente (UCOMA). Jefatura del Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA). Guardia Civil.Juan Antonio JaénConsejero Técnico en la Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de AndalucíaJuan ConcepciónPuestoJuan Jesus RodríguezDirector Técnico de Athisa Medio AmbienteLaura HerreroJefa de Servicio AESAN O.A - Técnico superior, en Nuevos Alimentos, en el Área de Gestión de Riesgos NutricionalesLeonor AlgarraSubdirectora General Adjunta y Subdirectora General de Medios de Producción Ganadera. Ministerio de Agricultura.Lorena SolarSubdirección General de Gestión de la Seguridad Alimentaria. AESAN-Manuel de las PeñasBusiness Development & Retail Manager IberiaManuel FernándezPuestoMaria del Carmen GarcíaCoordinadora Provincial en Granada de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucia (Junta de Andalucia)Marta GarridoConsejera Técnica. Subdirección General de Control de la Calidad Alimentaria y Laboratorios Agroalimentarios.Miguel Ángel MorenoVicepresidente del Comité de Seguridad de Medicamentos Veterinarios de la Agencia Española de Medicamentos y Productos SanitariosNicolás OleaCatedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Granada y médico en el Hospital Universitario S. CecilioRafael BazánJefe de Servicio de Producción Ganadera. Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Junta de Andalucía.Rafael MorenoCatedrático de Universidad del Área Bromatología y Nutrición de la Universidad de Córdoba. Director de la Cátedra de Gastronomía Mediterránea. Director del Máster en Avances en Ciencia Gastronómicas de la Universidad de Córdoba.Sara SacristánAgencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios. Unidad de Coordinación del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN).Sergio RengelDirector Técnico (Gambalucía, S.L.)Susana Isabel FerreiraDiretor-Geral de Alimentação e Veterinária desde agosto de 2020Alberto ChavesJefe de Servicio de Seguridad Alimentaria. Dirección General de Salud Pública y Ordenacion Farmaceutica Consejería de Salud y Consumo- Junta de AndalucíaAntonio ArenasCatedrático del área de Sanidad Animal de la Universidad de CórdobaAntonio HernándezCoordinador de Seguridad Alimentaria y salud Ambiental de la Subdirección de Gestión Sanitaria de la Dirección de Asistencia Sanitaria y Resultados en Salud, Servicio Andaluz de Salud.Coronada ÑudiTécnico Coordinador de la Federación Andaluza de Agrupaciones de Defensa Sanitaria Ganadera.Fidel AstudilloPresidente del Consejo Andaluz de Colegios Oficiales de VeterinariosIgnacio RebolloPuestoJose Luis CarrilloVicepresidente del Colegio Oficial de Veterinarios de HuelvaManuel Ángel AmaroDepartamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos Facultad de Veterinaria Universidad de CórdobaPilar GarcíaJefe de Sección de Sanidad AmbientalRafael BazánJefe de Servicio de Producción Ganadera. Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera. Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural. Junta de Andalucía.Rocío CarrascoPuestoUlises AmeyugoSubdirector de Protección de la Salud. Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica. Consejería de Salud y Consumo.
