Director del Centro de Encefalopatías y Enfermedades Transmisibles Emergentes de la Universidad de Zaragoza

Catedrático Emérito de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza, Director del Centro de Encefalopatías y Enfermedades Transmisibles Emergentes, Director del Laboratorio de Referencia de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para las enfermedades priónicas, Presidente de la Agencia Aragonesa de Seguridad Alimentaria y representante español en la Red de riesgos emergentes para la cadena alimentaria europea (EREN) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).

Ha sido Presidente del Consejo General de Colegios Veterinarios de España, Vicepresidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, Director del Centro Nacional de Referencia de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles, miembro del Consejo Asesor del Ministerio de Sanidad, del Comité Científico en Sanidad Animal de la Comisión Europea y del Comité Especial Asesor sobre las enfermedades priónicas de la Presidencia del Gobierno.

Asimismo, ha sido Decano de la Facultad de Veterinaria de Zaragoza, Vicerrector de Investigación y Rector de la Universidad de Zaragoza, Vicepresidente Académico del Consejo de Universidades y miembro Electivo de Consejo de Estado.

Autor de cerca de 200 artículos de investigación, director de 35 tesis doctores, responsable de 40 proyectos de investigación nacionales y europeos, miembro de comités científicos y editoriales de revistas científicas, de asociaciones científicas y profesionales y de varias academias.

Ha llevado a cabo una intensa labor como conferenciante invitado por numerosas instituciones y es colaborador asiduo de numerosos medios de comunicación, tanto de prensa escrita, radio y televisión, siendo considerado en la actualidad uno de los referentes en materia de sanidad animal, seguridad alimentaria y salud pública en España.